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安徽回收茅台-喝酒不能大口猛喝

发布时间:2021-09-02

喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品:喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品有利于保护肝脏,因绿叶蔬菜中含有抗氧化剂和维生素,而且豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

不能大口猛喝:喝酒就像喝茶一样,要慢慢地细品才能体会到酒的美好,并且喝酒时不能饮用碳酸饮料,如可乐、汽水等,都有可能会使身体加快吸收酒精的速度。如果方便一般较好的饮用方法是加温后饮后才会,这样可以芳香适口,另一方面是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。

浓香型白酒工艺,主要以小麦为原料,外加一些大麦豌豆类的。五粮液是浓香型的典型代表,在酿酒时,制曲的顶温应控制在55到60度左右,以翻为主是制曲的主要方式,糖化程度与发酵程度比清香型大曲稍低,但曲香味很浓郁,控制顶温在50度以上,个别则可能高达60度以上。如全兴大曲为60度,翻曲的次数相对清香型较少,一般属于中温曲和高温取,多热少晾是它的工艺特点之一。

外观和口感区别:茅台作为我国的“国酒”属于酱香型酒,而五粮液作为“贵宾酒”属于浓香型酒。通过两者的比较,酱香酒的香味有一股酱香与焦香的结合,外带一点糊味,口感独特,细腻绵柔;而浓香型酒主要以窖香为主,香味协调,窖香浓郁,相对来说酱香酒更好些。

其他方面:一般优质的酱香型白酒都是通过纯粮酿造而成,而浓香型酒是通过勾调而成,由新酒与基酒结合成。所以酱香型白酒的香味浓郁而醇厚,浓香型酒的香味复杂却又协调。因此用来收藏,浓香型白酒收藏价值不高,对酒液的质量提升相比酱香型酒来说比较小,所以收藏者会选择酱香型酒的会比较多些。

茅台的各种营销方式,导致消费者认为茅台酒是很珍贵,产量比较少,自然收藏起来价值就会提升,而浓香型产量较多,并且相同香型的名酒也不在少数。如国窖、水井坊等都是浓香好酒。

郎酒是一个拥有百年历史知名品牌酒,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒,1984年的四届全国名酒评比中郎酒以”酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,从而荣获全国名酒的桂冠,并获金奖,在1985年参加亚太博览会展出。

郎酒是除了茅台之外的一款比较具有收藏价值的酱香酒,其中紫砂郎性价比凸显,它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。

从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒传承一千多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。

得益于酱香白酒的特殊酿造工艺和独特成分,茅台、郎酒同为酱香型代表,甚至在原料和工艺上也有极大相似之处。并且同是一条酿造水源、 纬度、气候。

性价比好,以酱香茅台为例的收藏弓|起了投资市场一拥而入,价格涨幅过快,而且市场产品稀缺。所以同为酱香白酒的郎酒在价格、品质, 性价比上来说都是非常入手和投资的一款产品。

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